燕京啤酒，终于活成了自己“高攀不起”的样子。
2024年4月，燕京啤酒接连发布2023年全年、2024年第一季度财务报表。财报数据显示，其2023年总营收达到142.13亿元，归母净利润6.45亿元，同比大涨83%；2024年第一季度，其归母净利润1.03亿元，同比上升了58.9%。
纵向来看，燕京啤酒已连续两年净利润增长超50%，2023年净利润增速更是创下1995年以来最高。
在年报中，燕京啤酒不断强调自己在高端化、年轻化方面的努力。分产品线来看，其中高档产品营收86.79亿元，占据总营收的三分之二。近年来，燕京啤酒还拓展出“狮王精酿”“燕京酒號”等业务，布局社区新兴小酒馆鲜啤业态。
在以往的消费者印象中，燕京似乎一直是售价低廉、味道苦涩的低端啤酒品牌代表。当它和“精酿”“鲜啤”等概念挂钩时，不少消费者直呼：燕京，你让我如此陌生。
当然，燕京啤酒的“升级”并不是孤例，而是国产啤酒走向高端化、精品化的一个缩影。随着高端啤酒销量占比攀升、精酿啤酒等新物种崛起，“微醺经济”带来了有别于以往的增长路径。这个原本趋于饱和的红海市场，正在焕发出全新的可能。
高端化、年轻化，不仅是燕京啤酒的救命稻草，也是啤酒行业全体玩家的共识。
2015年前后，与工业啤酒对应的精酿啤酒崛起，为这条赛道引入了新的变数。精酿啤酒强调麦芽汁浓度、啤酒花香味和酿酒师的个性审美，酿造工序更精细，定价也更高，对中国消费者来说是一个新鲜概念。
一场声势浩大的“精酿热潮”席卷而来。雪花啤酒推出了“绅士酿”“丛林酿”等系列，青岛啤酒的产品中开始出现世涛、IPA等字眼，百威英博更是直接把福佳、鹅岛等海外精酿品牌引入中国。巨头纷纷下场，试图从停滞的啤酒市场里寻找新增量。
扎根在全国各地的小厂牌，则以浓郁的人文艺术气息取胜。武汉的“拾捌精酿”，靠一罐“跳东湖”声名鹊起；南京的“高大师”，以一款“婴儿肥”饱受精酿爱好者好评；杭州的Taste RooM，推出了充满馥郁桂花香气的“桂”；起步于北京的“京A”，如今已被嘉士伯集团旗下的重庆啤酒收购……
20世纪80年代工业啤酒兴起时“群雄割据”的老路，又被这些百花齐放的小厂牌重走了一遍，只是步伐更稳健，格调也更高。
被年轻人捧红的“微醺经济”，也催生了遍地开花的小酒馆业态。其中最著名的案例就是海伦司，这家平价小酒馆靠着占领二三线城市年轻人的夜生活，年营收超过10亿元，全国门店数一度逼近1000家。2021年，海伦司在港股上市，成为“中国小酒馆第一股”。
可以发现，燕京啤酒发力打造的“狮王”和“燕京酒號”，恰好对应了精酿和小酒馆这两股啤酒行业的新潮流。面向未来，它总结出了16个字的经营主线：渠道改造、品牌升级、产能整合、内生增长。
此前发布的《天猫啤酒趋势白皮书》显示，18岁-24岁的Z世代是啤酒消费增速最快的人群。席卷中国啤酒市场的高端化、年轻化风潮，将比想象中更加深远地影响这个行业。
风起之后，就不会再轻易停下。如耿超所说，他们选择了“市场的未来”。
