一代人有一代人的“年味”。
腊月二十三，河南开封的一间工作室里，李红庆正在将一块木雕版沾满朱砂，压在特制的宣纸上，印出尉迟恭和秦琼的形象。这幅木版年画尚未完成，需晾一段时间，让颜色渗透纸张，才算完成。
每年腊月，李红庆最忙，淘宝店铺的订单和附近居民的求购络绎不绝，他常常要工作到除夕才能闲下来。
在中国的“年味”中，门神年画是不可缺少的。在很多人的记忆中，除夕时，长辈们会把年画贴到大门上，祈求家宅安顺。
传统年画在“镇宅”的同时，年轻人则把门神请到了冰箱上。
传统年画和冰箱贴年画
00后小王网购了一对冰箱磁吸门神，配了“平安喜乐有钱花”“多吃不胖身体棒”的对联，迫不及待地贴在冰箱上，并拍照发到朋友圈，写道：“双开门冰箱配双门神，守护打工人的碳水安全感！”
当“年味淡了”成为春节话题，实质是我们想复刻儿时记忆，但一代人有一代人的“年味”，我们既继承传统，也创造新的年味。
《天下网商》采访了两位经营“年味”生意的商家：一品文化的店主李红庆是一位非遗手艺人，经营木版年画十多年，想守住传统的年味，并加入新元素吸引年轻人；木丁良品的店主小倩则是一位创业的宝妈，推出“年味冰箱贴”等产品，一个月能卖出几万单。
年味从未消散，它在不断演变，有人捡起历史，有人贴上未来，这些“年味生意”映照出中国人对新年仪式感的追求——在迎接新年的路上，总要有一些热腾腾的念想。
继承年味，贴上年画才是年。
“有个上海客户，每年都来我店里买年画，他说每次贴完新的年画，都会把旧年画封装起来，珍藏。做这一行，最开心的就是这种被认可。”
今年是李红庆回乡从事木版年画的第10年，也是他在淘宝上卖木版年画的第10年。
提到中国年俗文化，木版年画是重要的一部分，北宋《东京梦华录》中就有“市井皆印卖门神”的记载。中国有多个木版年画产地，河南开封、重庆梁平、山东潍坊、天津杨柳青等都颇有名气，其中河南朱仙镇木版年画在2006年被列入国家级非物质文化遗产名录。
李红庆是河南开封杞县人，41岁，师承国家级非遗传承人任鹤林。
李红庆家中长辈从事木版年画，他耳濡目染，具有手艺天赋和感情基础。“刚毕业时，家人并不支持我从事这行，因为苦且赚不到钱。我学的是管理专业，也曾在外闯荡，但始终放不下这门手艺。”
开封木版年画全程手工制作，主要包括画、刻、印、晾四个步骤：先绘制线稿，再雕刻木版，套印上色，最后晾干墨水。一幅年画的上色复杂程度不同，需刻出多块版子，制作周期一般在3个多月。“纯手工制作的年画，最终每张不会完全相同，但这种手工痕迹赋予了年画灵魂和生命力。”
“二十三，祭灶王。”农历小年有“扫尘和祭灶”的习俗。今年，李红庆以灶王爷为主题制作的木版年画是店里的爆款，卖出600多张，已经断货，“灶王的画稿是老的，但乙巳蛇年的日历是新刻的，每年都需要替换，工作量很大。”
全手工制作的木版年画产能有限，以灶王年画为例，一个熟练的手艺人一天只能印100张，印完一个颜色需晾干，第二天再套印下一个颜色，成品率一般在80%—90%。
随着国潮复兴，越来越多年轻人喜欢这种质朴的传统年画，进店的年轻人常常询问制作细节，木版拓印的过程还被制作成小课程，店铺同步销售雕刻工具和拓印所需的墨水、纸张。
这些年里，李红庆遇到过各类客户，听得最多的一句话是，“贴上年画才是过年的感觉”。
“去年10月份，一位来自中国台湾的客人想做一套妈祖的年画版子，他找遍了各种地方都没找到，在淘宝上找到我，没抱希望地问我能否找到老画稿。结果我真的找到了。”他急着希望年前能做好，李红庆日夜赶工，最终在2个月内完成。他只收了不到4000元的手工费，“这不仅是为了赚这点钱，更在于手艺的传承。”
年前是李红庆最忙的时候，最近每天发出几百个快递，大部分是老客户，店铺复购率在70%—80%；还有很多海外华人和一些文化宫、博物馆等机构的客户也来购买。
李红庆在采访中谈起木版年画的传承与传播时，仿佛换了一个人，“我以前不太会运营店铺，正在学习中，淘宝非遗小二给了我很大帮助。”
李红庆计划继续复原老画稿，传承开封木版年画的根，同时结合当代审美和流行元素，尝试新的画稿，获得年轻人的喜爱。
创造年味，冰箱贴成为热门载体。
有人希望复原过去的年味，也有人在不断创造属于这一代的新年味。
春节前一个月，淘宝店铺“木丁良品”的首页换上红色主题——财神、对联、门神等元素的冰箱贴组成“年味套装”，成为热销爆款。店主小倩表示，每年的爆款各不相同，“去年‘五路财神’是大爆款，今年则是‘四季三餐’‘五谷丰登’。”
小倩经营这家专门卖冰箱贴的小店已超过10年，年味冰箱贴是近年来新兴的热门品类。销售特点集中在春节前一个月，消费者一般会先少买几个试试，觉得好看后再复购，甚至会把整个冰箱贴满。木丁良品的回购率接近50%。
2015年开店时，“木丁良品”定位杂货店，一次偶然机会，小倩从福建工厂拿到一批树脂材质的食物冰箱贴，迅速成为店铺爆款。“那时淘宝卖冰箱贴的商家不多，大家觉得这是小众品类。”
据数据显示，2023年中国冰箱市场百户拥有量超过103，意味着许多家庭拥有两台以上冰箱，冰箱贴这个品类虽小众，却拥有广阔的市场空间。
2020年左右，很多年轻人追求“暴富”“暴瘦”“吃好喝好”，许多文创类小物件也融入这些流行文化，小倩决定把年轻人的小愿望做成冰箱贴。
她告诉合作的工厂，最初老板还担心太俗气，结果上架一个月就卖了几万单，那一年，这些小标语成为爆款，店铺月销售额达到五六十万元。
小倩表示，冰箱贴虽小，但背后的产业链经历了多次迭代，每年流行的材质不同：早期以树脂为主，现如今金属、亚克力、流沙等工艺层出不穷。“金属成本高，但质感高级；树脂适合量产，性价比高。去年金属浮雕流行，今年树脂又回归，年味冰箱贴以树脂为主，更加大众化。”
今年店铺出现不少新爆款：“三餐四季”树脂对联月销超5000件，塞入真实谷物的“五谷丰登”销售也超过5000件。
小倩坦言，如今冰箱贴的生产和销售竞争激烈，“一款设计火了，所有商家都跟风，利润空间变小。进入的店铺越来越多，以前全网卖冰箱贴的不到十家，现在关键词搜索能跳出几百个店铺。”
这考验店主的选品和组货能力，小倩表示，由于工厂开发的新款很多，想要差异化，需要具备这两种能力：
首先，要洞察年轻人的情绪，冰箱贴的寓意要符合年轻人的喜好；其次，要有审美和组货能力，小倩店铺的年味冰箱贴爆款链接中有112种SKU，前面的SKU基本都是爆款组合，消费者主要看搭配，审美在线的组合更受欢迎。
小倩还表示，虽然同类店铺的爆款不一样，但为了避免同质化竞争，大家在选择主推款时会有所侧重。
除了年味冰箱贴，小倩去年还切入文旅冰箱贴市场。
文旅市场火爆，各地涌现出大量文创产品，冰箱贴凭借低客单价、纪念意义和便于携带等优势，成为旅游产业中的爆款品类。“相比景点零售价，我们线上店铺的价格更便宜，很多游客在景区看到好看的冰箱贴，会到淘宝搜索同款。”
小倩表示，她已观察一年，计划深入文旅赛道，“一些城市元素的冰箱贴在旅游旺季特别畅销，正在与插画师合作，制作有版权的产品，形成产品的差异化，降低成本。”
不同的形式，都在传承年味。大门上纸质的秦琼敬德与冰箱上树脂做的“暴富财神”，都是同一血脉的延续。
