出品/红餐网
作者/周飞飞
新茶饮的“健康”课题，奈雪已经钻研到新阶段。
6月25日，奈雪的茶联合农业农村部食物与营养发展研究所、新华网及百位营养师共同发起鲜果茶“不加糖天然营养+”计划，推出系列轻饮轻食产品。
此举标志着新茶饮行业从“减糖控糖”正式迈入“天然营养+”的轻养低负担时代。
今年以来，奈雪的茶在健康赛道频频加码。
从十周年之际logo升级，到力推蔬果瓶系列产品，再到推出奈雪GReen新店型……一系列动作都围绕着“健康”展开。
新茶饮行业正在进入5.0轻养低负担时代。
01
新计划亮相，健康赛道竞争升级
鲜果茶“不加糖天然营养+”计划一出，行业内人士感慨“奈雪的茶又卷起来了”。
该计划紧密围绕《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》标准，积极践行《中国居民膳食指南（2022）》的理念，为消费者打造健康轻养的茶饮新选择。
在产品打造上，奈雪遵循“营养食材+新鲜现制+低卡控糖”的健康公式，推出一系列轻饮轻食产品，确保能为消费者补充关键营养元素。
奈雪的茶创始人彭心强调，“健康不止于‘减控低’，更要‘轻养’加‘营养’”，这也是品牌未来健康主张的核心。
彭心表示，奈雪的茶一直以来以“高品质产品+美好情绪”作为核心理念，此次鲜果茶“不加糖天然营养+”计划正是这一理念的实践，旨在为消费者带来更优质、更健康的茶饮体验。
数据显示，2025年全球功能性食品市场规模预计突破1.2万亿元，中国现制茶饮中“轻养生”品类增速达24.5%。
02
超级食材、系列产品、全新店型……
此次鲜果茶“不加糖天然营养+”计划，也是奈雪的茶在健康赛道再次加码，构建了全新的健康产品矩阵。
在饮品端，奈雪的茶推出多款“轻养鲜果茶”，包括“每日蔬果瓶”“蔬果酸奶昔”两大系列新品，销量表现颇具市场竞争力。
以“每日蔬果瓶”系列中的瘦瘦小绿瓶为例，精选羽衣甘蓝、橙子、苹果、雪梨等果蔬，保证了饮品的清爽口感，富含膳食纤维、维生素等营养元素。
“蔬果酸奶昔”系列则将本土超级食材与千亿活菌酸奶结合，搭配水果的天然甜味，上市仅3天销量便突破50万杯。
奈雪的茶还上新健康烘焙、轻食产品，兼具低糖低脂、营养均衡等特点。
在门店端，奈雪GReen成为其健康理念落地的关键，打造了集茶饮、烘焙、轻食一体化的健康产品矩阵，目前已在多个城市开出30多家门店。
通过一系列健康升级的举措，奈雪的茶覆盖早餐、代餐、健身轻食、下午茶等多元场景，满足消费者全时段健康饮食需求。
数据显示，奈雪的茶门店订单量店均同比增长35%，同店收入同比增长28%。
03
从减糖到轻养，新茶饮进入5.0时代
健康趋势愈发显著，尤其是新茶饮赛道。超级食材爆火、果蔬茶频频出圈，说明主流消费者对新鲜、健康、营养的要求升级。
新茶饮正迈入一个更注重“天然营养+”的5.0轻养低负担时代，茶饮品牌的健康策略也在积极转型。
新茶饮已经走过了多个阶段，从最初的奶茶粉冲调产品，到如今的健康化产品，逐渐形成了以“健康加法”为核心的发展模式。
作为赛道头部品牌，奈雪的茶正在深挖本土及全球优质超级食材，推动“0糖”原料革命，让饮品的甜味来自水果本身。
此外，奈雪的茶还拓展健康轻食消费场景，满足消费者一站式的“轻负担”饮食需求。
通过这些动作，奈雪的茶让消费者认识到“茶饮不仅好喝，还能喝出健康”。
在社交平台，奈雪的产品收获大量用户好评。随着“全民健康行动”推进，消费者对健康茶饮需求持续升温，未来将有更多品牌发力超级食材，丰富产品营养标签。
奈雪的茶的鲜果茶“不加糖天然营养+”计划为新茶饮带来了全新的口感和健康价值。
新茶饮的产品竞争力不再依赖于价格、产品的好喝和好看，而是更多地体现在产品的价值，包括对健康理念的践行、对营养均衡的追求、对消费场景的拓展。这个价值认知的重构，将引领新茶饮行业走向更加成熟、健康的发展道路。
