互联网技术 · 2025年7月14日 0

实地考察合力超市花果园R区店:调整一年后的表现如何?

实探合力超市花果园R区店:调改一年后表现如何?

本平台致力于报道行业标杆,系统梳理年度优秀门店与案例,推动行业对美好商业的理解与传播。

在最近的行业大会上,9家门店夺得年度好门店称号。

实探合力超市花果园R区店:调改一年后表现如何?

其中,贵州合力超市花果园R区店凭借改造后的高标准现场、优质商品、贴心服务及员工幸福体系,获此殊荣。

学习与自我革新之路的故事,合力R区店自2017年投入经营,面积3982平方米,生鲜区占比达2200平方米,总投资超2500万元,服务周边约8万人。

经营中出现拥挤、环境不整洁、商品品质波动、性价比不足、售后和服务不足、员工专业能力欠缺等问题,逐步削弱了顾客信任。

2024年4–5月,获得行业关注的示例促使合力反思,创始人到贵州门店走访交流,认识到以“美好生活”为价值导向的重要性,健康经营和员工幸福成为改革的核心。

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改造聚焦以“幸福”为主题的全方位升级,2024年6月11日召开调改大会,涉及购物环境、商品结构、价格机制、员工培训及顾客服务等内容;公司对利润进行再分配,提升员工福利。

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6月12日,调改启动会召开,10天紧锣密鼓的调整后,6月22日门店重新开业。

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改造带来的改变量化地体现在环境、商品组合及服务等方面,成为行业的示范。

环境方面,取消强制动线,改为清晰的U形主通道,宽度3.6米,区域自由互通,提升顾客的物理与心理舒适感,陈列也更整洁,动线更顺畅,部分区域设有休息区。

实探合力超市花果园R区店:调改一年后表现如何?

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商品结构显著优化,大幅淘汰不稳定的低质量品牌,重点引进一线品牌及特色品类,增加时尚商品,目标是让健康、品质与性价比成为常态。

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本项目还设有贵州特产与一元菜专区,配合基地直达货架等体系,生鲜商品从田间直达门店,确保新鲜与供应。

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蔬菜区的冷链与品质控制更严格,满足线上线下销售需要,果切区推行“468原则”,并提供多种包装选项,提升品质与便利。

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水果区丰富,并设有试吃区,现场整洁,提供清晰的试吃服务流程。

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肉品区强调放心肉工程及多品类供应,提升品质保障。

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各种炸串清晰公示检测结果,火锅配菜等高鲜度商品当日出清,确保品质。

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门店也设置了农残检测室,每天公示检测结果,从而为顾客提供安全、放心的消费。

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3R同样成为合力本次升级的重要区域,品项、品质、量感及服务表现优秀。

本地化口味的各式面点如油炸饼、煎饺,品种丰富、风格化突出,标识明显,各种一次性手套、纸巾、试吃工具一应俱全,让顾客买得放心、安心。

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烘焙区,各种网红品种、基本款、三明治等,合力承诺现制品项当日出清,并且奶油使用动物奶油,全线产品禁用脱氢乙酸钠、代可可脂等添加剂,将健康理念融入每一款产品。

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熟食方面,北京烤鸭、各式烤肠、炸物、时令性的小龙虾、脆哨、煌上煌卤味、捞汁海鲜品种应有尽有,同样包装每日出清,保证品质。

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水产区保持惠民定价,提供鱼类、水产、海鲜等,设有每日公示的检疫票据与菜谱。

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中午时段区域整洁,无异味,员工忙于整理与清洁。

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食品类更强调高质量、价值优势,商品结构更清晰、让人放心。

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百货方面不断增加功能与时尚元素,持续提升商品力。

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引入胖东来自有品牌、全球采购等专区,学习行业经验,不断提升商品力。

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同时,服务方面也在提升,推行“吃过用过也能退”的无忧售后,线上申请、上门取退等,提供多项便民细节服务,确保商品新鲜安全。

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员工通过细致观察和沟通,主动挖掘顾客需求,提供专业建议。

商品是顾客到店的直接价值载体,服务体现商业温度。此次调改让合力超市在商品、服务和场景上展现了自我蜕变与勇气。

整整一年有余,现场状态仍然良好,相信信任会在时间里生长。

线上平台,顾客留言认为整改更具人性,动线更合理,开业后热门商品加持,未来可期。

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企业愿景与经营理念的转变,源自领导层的思考与对员工、顾客的关怀。

通过学习胖东来等企业经验,合力在员工关怀与企业文化方面进行了系统提升,基层员工工资提升、休假与福利制度改善,工作时间等安排更人性化。这样的举措提升了员工生活质量与归属感。

实探合力超市花果园R区店:调改一年后表现如何?

新员工培训与老员工传授并行,形成良好团队氛围。

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作为培训基地,出现储备干部现场学习,老员工以真诚传授。

市场反馈良好,开业首日人气高,销售增速显著,当前经营稳步提升,盈利能力增强。

改造使合力超市在消费者心中建立良好形象,持续学习同行经验,结合自身实际,推动贵阳商超乃至行业的转型升级。

自主调改的启示:合力超市的案例显示,企业若具备决心,便能实现时代变革。年底前23家门店完成调改,未来将覆盖所有门店。

当然,不同企业有不同现实,稳健发展仍是根本。

我们也知道,理念与跨越时代的过程需要存量优化与阶段性换挡。

对合力R区店而言,调改只是起点,未来将继续在商品结构、品质、价格、动线、设备、服务及员工待遇等方面深化优化,食品与百货也将加大商品调整力度。

管理方面,也将坚持“以人为本”,持续提升员工对顾客的服务质量,形成良性循环。人始终是企业最宝贵的财富。

以R区店为基地,合力超市正致力于打造高品质、安全、定价公道、环境整洁、服务周到的零售企业,在贵阳乃至贵州形成更美好的图景。

相信美好,终将到来。