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用户花钱买会员就是买服务,内部问题导致供应链效率下降的解释都是避重就轻。
山姆不解决也没什么问题,毕竟短期内不会有竞争对手来挑战,店大欺客的逻辑成立。
用户规模越大,对后台的压力越大,成本会放大,呈现出规模不经济问题。国内几家销售额冲击千亿门槛的企业都遇到这种现象,前后端快速失衡,导致兵败如山倒。现阶段市场的状态考验供应链效率,消费市场对产品内容端有着超高强度的迭代适配诉求。
01
产品能否高频迭代是消费转化关键
首先是要有足够的产品内容,传统超市扛不住,部分原因是产品老化,没有办法满足消费者诉求,消费者转投其它新渠道。尽管卖场有三万多个SKU,真正能吸引消费者的没几个,转化率持续退化。很多卖场以为重新装修就能迎合消费者,这种模式几乎没有成功提供消费者需求的商品,卖场觉得货卖不出去。超市原有的采购体系采用的是坐商模式,不支持中高频采货,没有迭代,无法输出消费者需要的商品,产品内容全面钝化。
第二,产品内容需要中高频迭代。产品内容不仅靠数量解决,还需不断适配消费者诉求。现代消费者对商品迭代的频率,或者喜新厌旧的程度,远超以往。消费者因生活环境、习惯等不同,对商品有个性化诉求,需要零售商去理解、采购、甚至制造,满足这些需求。只有预测、归纳出消费者需求,采购到好的产品,才能吸引流量,甚至吸引付费流。
现在的环境拼的是产品内容持续量产能力和中高频迭代能力。产品的生命周期变短,需要不断推出新品来适配短周期需求。许多产品的生命周期未结束,都会提前下架处理。消费者觉得商品适合自己的诉求,但零售商不愿“捡尾巴”。
中高频迭代考验采购、研发等部门,这些部门短期需要快速增员才能跟上迭代步伐。企业增员的魄力以及市场上是否能找到合适的人才,都会限制商品迭代频率。销售额快速放大时,内容端迭代研发速度跟不上,就会被动应付。考核指标有时难以量化,表面上看似合格的成绩单,实际可能无法满足消费者的期待。
02
为何山姆短期没有对手?
爆雷对企业一家独大的现状影响不大。对大部分人来说,并没有更好的选择。胖东来的部分单品很好,但迭代速度不快,原先也不是适配新中产的。部分零售商代销胖东来,但不大。两个群体,两盘货。
Costco单店很强,但只在几个城市有,覆盖面太窄。盒马X会员店声量弱,盒马鲜生的自有品牌号召力还行,但市场份额有限。山姆即使出现小插曲,消费者会发现一时很难找到替代。新兴崛起的内资会员店,在供应链和产品研发方面,与山姆都不是一个量级。
体量小、声量小,大部分企业不愿为其定制产品,采用大量的泛超市产品,难以形成差异化;愿意为其定制产品的企业在原料选择和技术工艺上都是知识盲区,成立专门部门成本又高,难以降低商品价格。
国内超市变革的红利在于供应链效率,做得稍好的,正在进行供应链输出。强如胖东来,通过零售渠道将自有品牌商品铺向全国。新兴的冠派客也在进行供应链输出。早年的超市经营理念已不适应现市场需求。不注重产品内容,无法持续提供新适配内容,销售体量会迅速下降。好产品才能吸引流量和销量,再卖以往的产品同质化是无法持续的。
山姆的采购体系虽疲软,但领先同行太多,短期难以被替代,国内超市想要挑战山姆,还需几年时间,主要是经营思维调整难。
03
门店和业绩“狂飙突进”
山姆的热度背后,是其业绩和门店扩张速度的快速增长。
根据沃尔玛公布的2026财年第一季度业绩,第一季度中国市场净销售额达到67亿美元,同比增长22.5%。电商业务净销售额增长34%,表现依然强劲,销售增长主要源自山姆和电商业务。
沃尔玛中国成为全球增长较快的区域之一,财年全年净销售额约为203亿美元,其中山姆会员店业绩超过1000亿,占沃尔玛中国业绩的2/3。
在2025年沃尔玛投资大会上,沃尔玛中国总裁兼CEO透露:山姆中国将有8家门店单店年销售额超5亿美元。
今年,山姆已有三家门店开业,计划开业的门店还有4家一线城市门店及多个省会周边城市和经济强县的门店,强势开拓下沉市场。
同时,山姆在华开店速度将再创新高,2025年后,每年平均新开8-10家门店,明显提升。据统计,截至目前,全国山姆会员店已达56家,至2026年年底,至少还有20家待开业。