即时零售正在改变传统零售格局，阿里、京东、美团等巨头在这一赛道展开激烈竞争，京东欲在后发优势中抢占先机，阿里借助饿了么拓展更广阔的电商市场，美团则力求巩固自身的市场地位。
为全面分析即时零售对实体零售的影响，联商网对57位企业老总进行问卷调研，围绕十个问题展开，力求真实呈现行业态势。
样本覆盖实体超市、便利店、专卖店等多种业态，具有代表性，能够较全局呈现实体零售的认知与应对状况。
这些企业分布于不同地区、规模各异，基本能够反映实体行业对即时零售的普遍认知与应对路径。
即时零售对实体零售的影响被大多数受访者视为“威胁也是机会”，占比显著；多数企业采取平衡态度，既看到潜在风险，也看到新机遇。
在针对Q2问题的回答中，约九成受访老总认为即时零售是“威胁也是机会”，仅有少数将其视为“威胁”或“机会”，整体呈现双向并存的态势。
经历了新零售阶段的移动电商冲击，实体零售对新势力有了更为务实的认知，能够以更具对立统一性的视角看待新变局。
同时，基于Q1与Q2的数据交叉分析，业态差异对认知的影响显著，小型超市更倾向把即时零售视为威胁。小型超市71%将即时零售视为威胁，明显高于大卖场、标准超市以及便利店，原因在于规模小、抗风险能力弱，易被线上分流冲击。
相反，标准超市44%与大卖场38%在“威胁也是机会”选项中的占比最高，显示通过线上线下资源整合来把握机会的能力较强。
业态特性如大卖场的多元供应链优势与小型超市的本地化脆弱性，驱动了认知分化的出现。
即时零售冲击程度分析（基于Q3）显示，冲击力以中等为主，与威胁认知相关，但多数人将其视为混合机遇。
具体而言，33%的受访者认为冲击中等（10%～20%），21%认为冲击较小（10%以内），两者合计54%，冲击较大（20%及以上）占比仅16%，未感冲击者占19%，总体呈现低至中等的分布特征。
从某种程度上讲，三大平台在7月掀起的外卖补贴大战，餐饮与茶饮端表现更为明显，对实体零售未来的持续影响仍有待观察。
其次，Q2与Q3的交叉分析显示，冲击程度与威胁认知存在一定关联：冲击很大组中，89%认为“即时零售是威胁也是机会”，而纯“是威胁”的比例为零；而冲击中等组中74%认为“是威胁也是机会”，纯“是威胁”仅16%。
这表明冲击越大，越倾向于把即时零售视为双重性机会与威胁并存的现象，而冲击程度中等的相关性最强。
4、机会的具体表现分析（基于Q4）
总体而言，即时零售被视为双刃剑，机会表现与认知风险呈显著相关。对认知为机会的回答中，扩大客源（54%）和提升客户黏性（53%）是最被认可的机会点，远高于提升销售额等其他选项，显示实体零售更关注用户增长与客户忠诚度。
进一步的交叉分析显示，在Q3与Q4的结果中，大多数受访者（77%～90%）选择“是威胁也是机会”，而非单纯的“是机会”或“是威胁”。具体而言，扩大客源与提升销售额的认知风险最高，增加客户黏性的风险也较高，其他选项的风险相对较低，但样本较小。
这揭示即时零售的机会认知并非孤立，而是高度关联潜在风险，尤其在客源扩张与销售提升方面更为明显。
综合来看，实体零售决策者应优先关注扩大客源与提升客户黏性，将其作为即时零售机会的切入点，同时需同步管理风险。
5、即时零售业务开展情况分析（基于Q5）
综合分析显示，便利店在即时零售中的成熟度最高，大卖场相对滞后。
关于企业是否开展即时零售业务，57%的企业处于初级或筹备阶段（初级37%、筹备30%），仅有9%达到运营成熟水平，因此即时零售在实体零售中的落地还处于早期阶段。
通过对Q1与Q5的交叉分析，业态对即时零售的开展情况有显著影响：便利店表现突出，85%处于初级或已推进，且无放弃案例；标准超市次之，约85%在推进。大卖场成熟度不足，部分企业不开展，转型阻力较大。小型超市和专业店也多处于初级/筹备阶段，整体成熟度偏低，显示业态特性决定了升级节奏。
6、即时零售业务面临的挑战分析（基于Q6）
问卷显示，挑战分布与开展阶段高度相关，初级阶段的企业更关注线上运营能力不足和库存管理难度，成熟阶段则更聚焦配送成本高等问题。
总体来看，线上运营能力不足是最大痛点，占比约56%；当企业已开展但处于初级阶段，线上运营能力不足与库存管理难度并存，配送成本高的占比相对较低；而已开展且运营成熟的企业，重点转向配送成本高的问题，线上运营能力不足的占比下降。
正在筹备阶段的企业则普遍将线上运营能力不足视为首要挑战，表明线上运营能力是启动的关键障碍。
这表明随着业务成熟，挑战的重心会从基础运营能力转向物流成本优化，决策者应对初级阶段加强数字化培训，成熟阶段优化配送体系。
7、企业应对举措分析（基于Q7）
调查显示，企业应对即时零售的核心举措集中在调整商品结构、拓展线上渠道和推进门店改造，三项策略各自占比约53%～56%，显示企业普遍在积极行动，以适应即时零售趋势。
这也体现企业通过优化商品与渠道来应对趋势。
进一步分析显示，拓展线上渠道在已开展但处于初级阶段和正在筹备阶段的企业中占比最高，而已开展且运营成熟的企业中此举措并未出现推荐；推进门店调改在已开展但初级阶段较突出；调整商品结构在正在筹备阶段最为明显。这表明，处于初期的企业更倾向采取这些举措以快速布局市场，而成熟企业则已部分完成。
8、对即时零售发展的态度分析（基于Q8）
就未来态度而言，实体企业普遍持乐观或观望态度，多数认为即时零售既是威胁也是机会。
问卷显示，46%受访者较为乐观，42%持观望态度，合计约88%的企业对即时零售持积极或中性态度，仅有少数持负面态度。
对Q3与Q8的交叉分析显示，态度与认知差异显著相关：乐观群体中有81%以上的人认为即时零售“既是威胁也是机会”，观望群体中83%持同样看法，体现行业对双重性的共识；而不看好者在样本较小的情况下呈现分歧。
这意味着在决策时需要兼顾风险与机遇，推动创新合作以把握市场机会。
9、对政府或机构期望措施分析（基于Q9）
从宏观层面看，企业普遍期望政府加强对大型平台的干预与规范经营，业态差异也影响政策扶持需求。
总体数据显示，68%的企业希望政府对大平台提供价格补贴并抑制过度内卷，同时68%呼吁通过法律法规确保规范经营，显示出对市场秩序的关切；仅有极少数表示市场自由发展。
对Q1（业态）与Q9（政策扶持）的交叉分析显示，小型超市对平台干预的期望最高（92%），大卖场紧随其后（86%），表明小型零售对平台竞争的冲击感尤为强烈；标准超市对政策扶持的期望也较高（60%），高于行业平均水平。便利店与专业店样本较少，数据可靠性有限。
业态与政策扶持需求呈负相关（如其他业态仅21%），因此应优先对标超市及小型超市给予政策与资源支持以优化配置。
10、其他反馈分析（基于Q10）
综合分析显示，实体企业家对即时零售的态度多为中性，正向情感集中在“即时零售是实体零售渠道转型与市场机会”上，负面情感主要集中在“客流冲击”、“线上能力不足”和“高配送成本”。
在开放性交流中，许多企业家表示愿意积极参与即时零售，并提出了策略方向：
有企业家提出了深刻、理性的认知，并对未来态势变化表达了看法：
希望有关部门加强管理与规范：
也有企业家认为大型平台应当承担责任，并对平台经营提出意见：
此外，仍有部分企业认为平台的补贴行为可能带来负面效应，需要确保市场品质与长期健康发展。
02
调查总结及建议
总体来看，对50余位实体零售老总的调查显示，即时零售被广泛视为威胁与机会并存的力量，冲击以中等水平为主，约一半以上的企业认为冲击在20%以内。机会主要集中在扩大客源与提升客户黏性，说明应对重点在于提升产品与运营质量。
在应对上，近七成企业即时零售处于初级或筹备阶段，线上运营能力不足是主要挑战。大多数企业通过调整商品结构、拓展线上渠道来应对；也有较高比例的企业希望政府规范平台行为。总体对行业发展持乐观或观望态度，未来会有更多企业进入这一领域。
此次调查可能存在一定偏颇，仍体现出实体零售在即时零售浪潮中的声音与机会。零售人应坚持拥抱时代，深入理解行业变动。
从策略角度，初期重点应放在提升线上运营能力与优化商品结构，通过即时零售扩大客源、提升粘性；同时推进门店改造，结合业态特性分布，以便利店深化即时服务，大卖场突破转型阻力。并结合资源实际，平衡线上线下，保障品质与服务，积极争取政策支持，探索体验与数字化融合路径。
我们相信，任何零售形式最终要回归商品、服务与效率的本质，只有与时俱进、坚持零售本质，才能共同创造美好商业未来！
