从杂货店到连锁店，从单体百货到购物中心，从高价化到平价化，从单一化到多样化，从实体店到全渠道，从现金支付到电子支付，从排队购物到送货上门，从商品消费到服务消费，我国零售在几十年间实现了翻天覆地的变化。这是政府推动、企业创新、员工努力、制造发力、技术赋能、消费升级等多方共同推动的结果，标志着时代进步和文明进化。
但也存在不足：超市转向折扣店，会员店难以成规模，规模扩大后反而效率下降，尚未将成功经验全面复制，地方经验难以普及到全国，行业普遍跟风降价。
是什么阻碍了中国零售的再进化？
（一）百果园没说错：消费者需要被教育
教育是什么？有句常被用来解释教育的话：“教育是一棵树摇动另一棵树，一朵云推动另一朵云，一个灵魂唤醒另一个灵魂。”
教育需要一个过程。
企业界提倡教育，但面对难以“被教育”的一代，关键在于通过行动实现改变，而不是口头宣示。
消费者在接受新事物时通常经历三种教育：忽悠教育、负面教育、正面教育。
（1）忽悠教育：以科学名义推行非科学的消费观，目的是扩大销售。多年来市场以营销导向为主，消费者如同“肥猪”，商家如“屠夫”，存在大量以忽悠教育为特征的现象。诸如以健康标签误导消费者的做法屡见不鲜。现在有不少产品，只要无害就被视作“天经地义”的健康品，但安全之外的有益属性才是未来趋势。
（2）负面教育：购物时遇到夸大其辞的宣传，尤其在网络直播等场景中，平台应严厉打击忽悠行为。
（3）正面教育：通过科学研究、严格标准、稳定供给、透明沟通等，为消费者提供确定性，并建立信任。各业态和品牌通过稳定的产品质量、服务与体验得到认可。
消费者并非全知，需通过正向教育获得更好服务体验，以破解市场中的劣币驱逐良币现象。
高价若能体现真正的品质价值，才具备意义。水果等产品不仅要看外观与口感，更要关注安全与健康。若有害问题无法解决，更多的消费并非真正有益。
零售品牌、产品品牌、服务品牌、生活方式的建立，需要通过正面教育与双向沟通，使经营可视化，推动行业走向专业化、规模化。当前是价格敏感期，未来将以品牌力取胜，杂牌将减少。
品牌化零售才有未来，“品牌力”是零售最核心的竞争力。
是什么阻碍了中国零售的再进化？是忽悠教育与负面教育。
（二）平价化是常态：未来是差异化
在折扣化的环境中，很多业态都尝试以折扣取胜，但折扣店和会员店在超市体系中往往最难做，持续性与专业化难以保障。
折扣化的实质是平价化，前提是质量有保障。只有具备强大供应链能力的零售商，才能在折扣赛道获得立足。
数据显示，盒马在2024年的业绩与门店规模持续增长，显示其在新业态中的竞争力。
盒马自创立以来实现快速扩张，强调核心业态的双轮驱动，专注于盒马鲜生与盒马NB。
会员店比折扣店更难做，未来商品形态将向小包装、免会费、快速迭代等方向发展以争取市场。
历史经验表明，盲目跟风扩张容易失败，需量力而行，结合自身能力与市场节奏。
未来商超不会只靠折扣与会员来区别竞争力，随着消费水平提升，差异化零售将更具价值。对商品与场景的调改应以明确的目标顾客为导向，否则将造成资源浪费。
自有品牌的发展将走向差异化、特色化、高品质化并重。低价并非唯一出路，高质量、高价格的自有品牌也是未来的方向之一。
阻碍我国零售再进化的，是内卷的低价竞争与缺乏差异化的经营能力。
（三）加快政府调改：促进零售生产力的提升
零售生产力的发展需要政府层面的制度与监管调整，使生产关系与上层建筑更适应生产力的发展。
（1）慎重开展评优：市场变化快，创新层出不穷，过度夸大的“创新优秀案例”可能误导行业。
（2）解决企业痛点：通过制度安排解决流通领域的普遍问题与企业面临的痛点。
（3）机构设置宜粗不宜细：相关部门应简化合并，便于协同监管与执行。
（4）存量商业转型需要配套政策：改造商业地产需具备智慧性，税收与其他政策应公开透明并提供可下载标准。
（5）购物中心客流下降与停车成本高相关：可探索晚间免费停车、增加车位等举措提升人气与出行便利。
（6）消费券适当扩大使用范围：有助于拉动餐饮、商超与购物中心等综合消费，推动消费持续回升。
因此，我国零售的再进化还需要政府加快调改，使规制更符合时代发展、更加科学合理、贴近企业实际。
