近日，全球权威科学期刊 Nature 发表题为《A healthy interest in a versatile gut bacteria》的研究报道，介绍君乐宝乳业集团在益生菌领域的最新发现。这一成果显示其在功能性菌株研究方面取得重大突破，获得国际学术界的广泛认可，为持续的科研创新和产学研深度融合提供有力支撑。
Nature 自 1869 年创刊以来，一直以发表具有重大科学价值和全球影响力的研究成果而著称，是全球最具权威与影响力的科学期刊之一，被誉为世界三大顶尖科学期刊之一。君乐宝能够在此平台展示科研成果，不仅表明研究达到国际水平，也体现其科研实力和国际竞争力获得广泛肯定。
本次报道聚焦的核心菌株为副干酪乳杆菌 N1115，是君乐宝自主筛选培育并拥有完整知识产权的明星菌株，源自内蒙古传统发酵乳制品。公司研发负责人表示，选择该菌株是基于其在调节肠道微生物群、强化肠道屏障和免疫调节方面的潜在能力。经多项临床研究，该益生菌株被证实可有效改善上呼吸道感染频率、提升免疫指标 CD3+ 细胞比例，并在婴幼儿肠道稳定性和应激调节方面展现积极潜力。
创新是驱动企业发展的根本动力。君乐宝坚持以科技驱动产品升级，持续加大科研投入。2021 年，公司投入 5 亿元打造科学营养研究院，全面布局产业链，推动菌种领域研究。公司建立了拥有千余株优质乳酸菌的菌种库，并加入国际菌种联盟。同时，君乐宝还与国内多家顶尖科研机构合作，形成多学科、多方位联合的产学研一体化研究模式，推动产学研深度融合。今年 8 月，君乐宝与江南大学等知名高校共同成立“益生菌联合创新中心”，聚焦益生菌菌株的研究、功能评价及产业化应用。
近年来，科技研究成果转化为市场应用。目前，低温酸奶和高端鲜奶等产品在市场上具备领先地位，奶粉增速亦居行业前列。未来，公司将继续攻克益生菌产业的技术瓶颈，推动行业技术进步，产出具有国际影响力的科研成果并加速转化，为全球消费者提供健康、营养、安全的乳制品。
