据零售圈消息，锅圈食品将推出“锅圈小炒”项目，通过机器人“现炒”，在社区商业中打造新范式，首家门店计划于2026年1月6日于郑州开业。
机器人炒菜，回归现炒鲜卖。
现炒是核心，强调新鲜与效率。
这是锅圈创始人杨明超对锅圈小炒的期待。
锅圈小炒将以“智能设备+标准化供应链”为双轮驱动，核心以智能炒菜机为载体，结合锅圈在调味料与食材供应链领域的优势，致力在社区场景中提供兼具效率与口感的现制中餐。
这个过程中，锅圈核心解决的是“效率”问题，通过机器人炒菜，省去消费者买菜、洗菜、切菜、炒菜等时间，且实现现炒现制，食品更鲜美、可控。
消费者只要在下班途中或饭点前通过手机提前下单，即可轻松享受家庭用餐。相关负责人称“四道菜，两台智能炒菜机，10分钟出餐。”
这对于社区上班族而言，是一个极大的利好，有利于社区商业配套的完善，未来也可能惠及儿童和老人。
门店将通过中餐数字化与智能化技术提升出品效率与品质稳定性，在保障锅气的同时实现“千店一味”，品质、味道如一，为消费者提供兼具性价比与质感的现制中餐。
锅圈小炒系列将继续推进社区央厨的线上线下协同，逐步形成以智能设备为核心、标准化流程为支撑的运营体系。
顾及到供应链层面的保障，锅圈将通过采购、中央厨房及门店端的协同，确保食材供给的稳定与可追溯性。
食材是锅圈小炒的核心，所有食材将依托锅圈全国19座数字化中央仓与智慧冷链网络，实现高效配送与动态库存管理。
锅圈小炒延续其“社区央厨”的战略定位，以更高的效率和统一的口味服务社区居民。
锅圈发财报，投资熊喵大师。
据零售圈消息，锅圈食品（上海）股份有限公司（02517.HK）在2025年第三季度披露，Q3营业收入约18.50亿元至20.50亿元人民币，同比增长约13.6%至25.8%；核心经营利润预计约6,500万元至7,500万元人民币，同比增长约44.4%至66.7%。
公告显示，2025年第三季度净新增门店361家，较2024年同期大幅增长约98%。截至2025年9月30日，门店总数达到10,761家，创历史新高。截止至2025年6月30日，锅圈注册会员数已达5,030万，同比增长62.8%；会员预付卡储值金额为5.9亿元，同比增长37.2%。
在深耕社区商业的锅圈，拥有很强的社区消费者服务力，以“社区央厨”为基础，通过“锅圈小炒”打破消费者在家做中餐“不会做、做不好、做着麻烦、下馆子贵”的痛点，或许再次踩对了商业红利，对于锅圈小炒，其也早已做好布局。
8月11日，锅圈宣布完成对“熊喵大师”的数千万级战略投资，当时也同步发布了聚焦社区场景、由炒菜机器人现炒，实现中餐到家的“锅圈小炒”项目，以及标准化中餐食材供应链项目“肴肴领鲜”。被投资的熊喵大师是一家主要研发智能炒菜机的公司，成立于2019年。目前这家公司通过智能炒菜机和标准化数字菜谱覆盖供应链体系，服务了超过100家餐饮企业，覆盖1000多家门店。
除了在供应链层面布局，锅圈投资这家智能炒菜机公司的一个目的就是启动新项目。
从源头的食材，到中央厨房，在到门店终端的链条已经全部打通，锅圈小炒项目可谓万事俱备，只欠灶火。
结语：餐超模式将成为商超革命的下一个焦点。
