蜜雪冰城加盟政策又调整了？
6月9日，蜜雪冰城的官方公众号发布了一则新通知，宣布自2025年6月11日起，对全国新开门店布局进行优化调整。
蜜雪冰城招股书显示，截至12月底，蜜雪冰城集团全球门店总数已超4.6万家，是全国门店数最多的茶饮品牌，因此，每一次加盟政策调整都备受关注。
那么，最新的政策调整有哪些具体变化呢？
从放宽到收缩，蜜雪迎来新一轮加盟调整
蜜雪冰城此次开店政策的调整，最明显的变化在于放缓了整体开店节奏，同时将重点转向多场景门店的开发。
回顾过去一年，蜜雪冰城的开店策略经历了“收紧—放松—再收紧”的过程。
据业内人士透露，2024年上半年，蜜雪冰城提前完成了全年开店目标，因此在下半年便主动收紧加盟政策，对新开门店提出了更高要求。
自2024年下半年起，老加盟商若想开设新店，必须满足连续7个月评分达到一档的条件，才有资格提交开店申请。
不过，满足这一条件的加盟商占比不到10%，这意味着只有极少数表现优异的老加盟商具备继续扩店的机会，许多有意愿的加盟商因此被挡在门外。
到了2024年12月，蜜雪冰城适度放宽了开店门槛，规定只要老加盟商当前积分档位不在第4档，即可申请开新店。这一调整让更多的加盟商重新拥有了扩展业务的机会，也鼓励他们进一步深耕已有市场。
彼时，蜜雪冰城的加盟政策还明确了三大开店方向：深耕已开发商圈，关注景区、院校、新商场、交通枢纽、厂区等空白市场的开发，挖掘下沉市场，对经济发展较好的空白乡镇进行开发。
而即将于2025年6月11日实行的最新政策，则提出门店布局优化，某种程度上也是加盟政策再次收紧。
蜜雪冰城表示：“公司将基于目前市场容量、消费需求及区域发展潜力，对全国新申请门店执行最新的布局规划标准，保障门店的科学规划和合理布局。”
不过，新政策依然鼓励“多场景门店”，例如景区、服务区、交通枢纽站等高流量区域。
而对于现有门店经营者，蜜雪冰城则强调了“优中选优”的发展思路。
蜜雪冰城提出“名下已有门店的加盟商在申请新店时，公司将基于其现有门店经营表现进行综合评估，确保发展质量与速度的平衡。对于经营表现优异的门店，我们将提供更多发展机会。”
选址审批严，特渠点位成关注重点
随着蜜雪冰城在国内门店总数不断增加，市场布局趋于饱和，新店选址门槛明显提高，不少加盟商反映“位置难找、审批更难通过”。
一位加盟商向红餐品招透露，他此前已经提交了三次选址方案仍未获得通过。
他表示，自己在一座人口不足15万的小镇上看上了一个新点位，目前该镇已有2家蜜雪门店，但他认为仍有市场空间，然而公司并未批准其选址申请。
在他看来，蜜雪冰城对新店选址的审核标准明显提高，尤其对于已开发区位的重复布点持更加谨慎的态度。
在存量竞争的背景之下，特殊渠道（特渠）也成为了一众加盟连锁品牌关注的重点。
例如，瑞幸咖啡在5月发布的新一批定向点位中，就包含了一定比例的特渠点位；TiMs天好咖啡近期也宣布了多家医院特渠门店的开业，并在积极招募特渠加盟商。
这些渠道主要以校园、景区、交通枢纽站、服务区等高流量场景为主，虽然这些点位存在一定的运营门槛，但由于竞争相对较小、消费集中度高，一旦成功入驻，往往具备较高的客流稳定性和盈利能力。
也有一些早期入局的加盟商开始主动调整布局策略，将重心转向特渠点位的深度挖掘。
一位经营校园店的加盟商表示，虽然这类门店存在明显的淡旺季波动，但竞争压力比街铺小很多，别人也很难轻易加密进来。他透露，今年的重点方向依然是持续深耕特渠市场，寻找更具壁垒和潜力的门店场景。
值得注意的是，在当前政策导向下，蜜雪冰城对部分空白乡镇的新店加盟还提出了“本地户籍”“需加盟商本人驻店管理”等要求。
一位潜在加盟商告诉红餐品招，蜜雪目前不含租金的建店成本在37万元左右，如果一个地方还是空白，说明人流不多，营业额很难做高，这意味着不在当地生活的人，很难真正把这家店经营好。
